Coppi Primitivo Siniscalco

Coppi Primitivo Siniscalco is de wijn van de Primitivo druif die gemaakt is voor ‘alledag’. Maar dat wil geenszins zeggen dat dit een simpele wijn is, er is genoeg in te ontdekken. Niet voor niets heeft ook deze wijn de fel begeerde status van 2 bicchieri gekregen van de Italiaanse wijnautoriteit Gambero Rosso. Een volle wijn met veel een breed pallet, fris en veel donker fruit. Na de alcoholische en malolactische fermentatie volgt 6 maanden rust in stalen vaten en nog minimaal 12 maanden rijping op fles.
  • Vol & Fruitig
  • Jaar: 2016
€ 9,98
Naam:
Coppi Primitivo Siniscalco
Land van herkomst
Italië
Categorie:
Rode wijn
Druiven:
Primitivo
Smaakprofiel
Vol & Fruitig
Jaar
2016

Coppi Primitivo Siniscalco

Coppi Primitivo Siniscalco is de wijn van de Primitivo druif die gemaakt is voor ‘alledag’. Maar dat wil geenszins zeggen dat dit een simpele wijn is, er is genoeg in te ontdekken. Niet voor niets heeft ook deze wijn de fel begeerde status van 2 bicchieri gekregen van de Italiaanse wijnautoriteit Gambero Rosso. De Coppi Primitivo Siniscalco is een volle wijn met veel een breed pallet, fris en veel donker fruit. Na de alcoholische en malolactische fermentatie volgt 6 maanden rust in stalen vaten en nog minimaal 12 maanden rijping op fles.

Het Wijnhuis

Ook Antonio Coppi kon in beginjaren 90 een eigen bottellijn aanschaffen. De verkoop van gebottelde wijn leverde meer op dan de bulk verkoop naar het noorden. De druiven van de betere wijngaarden hield Coppi voortaan voor zichzelf. Het was ook in deze periode dat zijn kinderen Lisa, Miriam en Doni de werkzaamheden langzaamaan overnamen van Antonio en in het bedrijf ‘groeiden’. Coppi is door constante kwaliteitsverbetering en zelfstandigheid een referentie binnen de Pugliese wijnbouw en wijnproductie. In 2017 is Coppi toegetreden tot het Italiaanse wijn walhalla door de erkenning van de Gambero Rosso die hun Senatore Primitivo de hoogste onderscheiding (trè bicchieri) gaven.

Afkomstig uit Italië

De Coppi Primitivo Siniscalco is afkomstig uit Italië, uit de regio Puglia. Italië is een groot en bekend wijnland, maar liefst 25% van alle wijnen die wereldwijd gedronken worden komen uit Italië. De wijnen in Italië worden verbouwd in 20 verschillende wijnstreken. De toch wel meest bekende zijn Veneto, Sicilië, Toscane, Puglia en de Piemonte. Italië levert wijnen die van top kwaliteit zijn, dit heeft mede te maken door de rijke ervaring die de wijnbouwers van generatie op generatie hebben doorgegeven. Maar natuurlijk heeft dit ook te maken met het klimaat in Italië. De wijn druiven die het meest verbouwd worden in Italië zijn de Sangiovese, de Trebbiano en de Barbera. De Sangiovese is met 70.000 hectare de meest verbouwde druif in Italië.

Andere Coppi wijnen

Naast de Coppi Primitivo Siniscalco maakt Coppi nog andere wijnen en dat zijn onder andere de Coppi Negroamaro Pillirosso en de Coppi Don Antonio Primitivo.